Soumsoum

Des conseils en stratégie de levée de fonds pour une chaine de streetfood parisienne

Soumsoum
15 Rue des Ecouffes, 75004 Paris & 59 Rue de Miromesnil, 75008

En Octobre 2019, Foodies Consulting conseille Soumsoum sur sa stratégie de levée de fonds dans le cadre de son développement

NOTRE MISSION

Dans une perspective de développement suite au succès de leur deux premiers point de vente, Foodies conseille Nathan Bitoun et Rémy Ofir, fondateurs de l’enseigne, sur les stratégies de levée de fonds et les différentes options qui s’offrent à eux.

Expertise : Financement
Lieu : Paris 8ème et Paris 4ème
Date : Octobre 2019
Prestations : Conseil

NOTRE APPROCHE

Entretien avec les fondateurs

Foodies Consulting commence par un échange avec les fondateurs afin de cerner en détail leur profil, situation personnelle, expérience, concept, ambition, stratégie, business model, chiffres-clés et bien d’autres paramètres essentiels à la présentation de leur dossier aux leveurs de fond ou investisseurs potentiels spécialisés (family offices, fonds d’investissement, business angels…).

Conseils sur la stratégie et les différentes options

Toutes ces données permettent ensuite à Foodies de préparer un dossier solide en compagnie des fondateurs et de présenter les documents-clés (business plan consolidé, executive summary, pitch…) auprès de son réseau en vue d’une levée de fonds. Rencontre avec les dirigeants, négociation, lettre d’intention, audit, rédaction des documents finaux: Foodies accompagnera Rémy et Nathan de A à Z sur les étapes-clés du processus afin de convaincre et s’accorder avec les investisseurs.

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